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Ristorante Panificio Pasticceria Semilavorati

I nostri prodotti


Pasticceria
Ristorante
Semilavorati

Chi siamo


L'azienda Florio nasce, immersa nel verde paesaggio siciliano, nel 1995 dall'idea e dalla passione per l'arte dolciaria della famiglia Florio. Di immediato successo sono, infatti, le creazioni della pasticceria tipica. Fortemente ancorato alla sua storia, grazie alla capacità artigianale di coniugare nel tempo la passione per la tradizione con la ricerca per l'innovazione, sempre all'insegna della qualità e del piacere gastronomico, Florio è oggi uno dei maggiori laboratori artigianali della provincia di Messina. Fiore all'occhiello della ditta sono le lavorazioni di Pistacchio, Mandorla e Nocciola, senza scordare il buon Panettone artigianale. La voglia di coniugare esperienza e amore per la cucina tradizionale dà vita, nel 2000, al Ristorante Florio. Obiettivo principale è, da sempre, la dedizione nel soddisfare e sorprendere i clienti, che possono degustare piatti tipici della tradizione librizzese realizzati esclusivamente con ingredienti di alta qualità.

Le materie prime provengono, infatti, direttamente dai nostri territori, nella cui produzione si pone massima attenzione al rispetto per l'ambiente. Tante le portate dell'antipasto, tra cui un antico e particolare rimedio ricostituente, il pane bagnato nel vino e fritto, poi le verdure spontanee di stagione, gli ortaggi rigorosamente BIO. Tra i primi piatti vi sono i maltagliati ai porcini o i maccheroni freschi al sugo di maialino nero, gli gnocchi alla siciliana, i ravioli al pistacchio di Bronte. Tali portate variano in base ai prodotti di stagione. Per secondo, cosciotto di maiale, di vitellino, grigliata mista. Infine, nella scelta del dessert, fresco di pasticceria, si comprendono i dolcetti secchi, i tartufi, le piparelle con la Malvasia. Su prenotazione è, inoltre, possibile degustare altri prodotti tipici.

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